Víno určené pre špičkovú gastronómiu a milovníkov vína bolo prvýkrát vyrobené v roku 2005. Odhaľuje úžasne širokú paletu vôní a chutí sauvignonov z Marlborough. Malá časť vína (5%) bola vinifikovaná v starých dubových sudoch. Buket je zmesou tropického ovocia, trávy, citrusov s tónmi pižma. Chuť je svieža a živá, začína červenými ríbezľami, egrešmi, maracujou a v závere dominujúcou žihľavou. Excelentne sa hodí k ustriciam, k jemným úpravám hydiny a teľaciny. Najlepšie chutí ako mladé víno. Doporučená teplota pri podávaní je 10-12˚C. Viac informácií