Bošácka Slivovica 52% 1,75 l (čistá fľaša)
Bošácka Slivovica sa vyrába výlučne z dôkladne vybraných, zrelých plodov sliviek (napr. domáca, bystrická, durandža) z regiónu Bošácka dolina v Bielych Karpatoch. Fermentácia prebieha prirodzeným ...
Zobraziť celý popis
56.00
€
Podrobný popis
Bošácka Slivovica sa vyrába výlučne z dôkladne vybraných, zrelých plodov sliviek (napr. domáca, bystrická, durandža) z regiónu Bošácka dolina v Bielych Karpatoch. Fermentácia prebieha prirodzeným spôsobom - bez pridaných kvasiniek - a po 5 – 6 týždňoch nasleduje dvojstupňová destilácia v medených kotloch. Destilát sa následne zmieša s kvalitnou zmäkčenou vodou, nechá primerane dozrieť a plní sa do charakteristických fliaš. Bošácka Slivovica je číra, jemne zlatistá, s bohatým ovocným charakterom a výraznou slivkovou arómou „plum spirit“. Chuť je hladká, vyvážená a jemne mandľová - prirodzený dozvuk po kôstkach, bez akýchkoľvek prídavných chutí či sladidiel. Jej pôvod siaha do čias Márie Terézie, keď sa benediktínski mnísi naučili destilovať v Bielych Karpatoch. Odtiaľ sa tradícia rozšírila, pričom výroba v regióne pokračuje už takmer 500 rokov. Slivovica sa stala symbolom holej Bošáckej doliny a reprezentuje umenie slovenských páleničiarov. Fľaše sú v nadrozmerných fľašiach s objemom 1,75 l. Farba: číra Vôňa: silná ovocná aróma sliviek s jemným, kvetnatým buketom Chuť: hladká, vyvážená, výrazné slivkové tóny s jemnou mandľovou stopou Záver: čistý, elegantný, s dlhotrvajúcim ovocným dozvukom
Viac informácií