Volcan de mi Tierra Blanco je elegantná tequila z agávy z nížin a vysočiny Jalisca, ktorá spája citrusové, bylinné a ovocné tóny s jemnou korenistosťou v modernom vulkanickom štýle. Volcan de mi Tierra Blanco je poctou vulkanickému pôvodu oblasti Jalisco, kde pred 200 000 rokmi výbuch sopky El Volcán de Tequila obohatil pôdu o minerály ideálne pre pestovanie modrej agávy. Volcan de mi Tierra Blanco terroir dodáva tequile jej charakteristickú sviežosť a hĺbku. Blanco je blend 70 % pomaly pečenej agávy z nížin, lisovanej tradičnou metódou tahona (osol ťahajúci kamenný lis), a 30 % agávy z vysočiny, známej svojím ovocným profilom. Dvakrát destilovaná v medených a nerezových kotloch, následne nechávaná odležať 30 dní pre lepšie vyváženie chutí. Vo vôni aj chuti sa spájajú bylinné, citrusové a korenisté tóny nížin s ovocnými náznakmi čerešní a hrušiek z vysočiny. Na jazyku dominuje sladká agáva s jemnou grepovou horkosťou a záverom s čiernym korením. Volcan Blanco je ideálny na čisté popíjanie aj do prémiových koktailov. Vystihuje spojenie tradície a remesla v modernej, elegantnej forme. Viac informácií