Zeleninový bujón v prášku – zmes sušenej zeleniny, korenia a byliniek, ktorá dochutí vaše polievky, omáčky, zeleninové aj strukovinové jedlá Zeleninový bujón v prášku je koncentrovaná zmes sušenej zeleniny, byliniek, korenia a himalájskej soli, ktorá skvele dochutí vaše jedlá. Stačí ho rozpustiť vo vode a behom chvíľky máte základ na zeleninové, strukovinové alebo krémové polievky. Dodá bohatú chuť omáčkam, dusenému mäsu, strukovinám aj zelenine. Keď ho zmiešate s olejom a citrónovou šťavou, získate lahodný dresing na šaláty. A ak chcete dodať kuskusu alebo bulguru bohatšiu chuť, pridajte tento bujón v prášku aj do vody, v ktorej budete prílohu variť. Každého, kto si stráži kalorický príjem, poteší aj fakt, že má nízky podiel tuku a neobsahuje pridaný cukor. Toto univerzálne dochucovadlo tak nájde svoje využitie v každej kuchyni. Zeleninový vývar v prášku bude vašou tajnou zbraňou najmä v prípade, keď nemáte čas na dlhšie varenie, ale zároveň si chcete pochutiť na lahodnej polievke. Je vyrobený zo starostlivo vybraných surovín. Nenájdete v ňom žiadne glutamáty, slanú chuť mu totiž prepožičiava himalájska soľ. Neobsahuje ani lepok či laktózu a je čisto rastlinný, takže ideálny aj pre vegánov. Zeleninový bujón v prášku a jeho výhody zmes sušenej zeleniny, byliniek, korenia a himalájskej soli jedlu dodá bohatú chuť stačí ho rozmiešať vo vode alebo pridať rovno do jedla ideálny na vytvorenie základu polievok dochutí omáčky, dusené mäso, zeleninu aj strukovinové jedlá hodí sa do dresingov a marinád univerzálne dochucovadlo do každej kuchyne ušetrí čas strávený v kuchyni neobsahuje glutamáty, zvýrazňovače chuti, lepok, laktózu ani pridaný cukor má nízky obsah tuku je vhodný pre vegánov Zloženie Sušená zelenina [petržlen (pastinák), mrkva, cibuľa, petržlenová vňať, cesnak, farbivo (riboflavín)], himalájska soľ (23,8 %), cibuľový prášok, cesnakový prášok, kvasnicový extrakt, kurkuma. Dávkovanie Ako pripraviť vývar z bujónu: Rozpustite 1 polievkovú lyžicu (10 – 15 g) bujónu v 1 litri horúcej vody, dobre premiešajte a podľa potreby dochuťte. Tabuľka nutričných hodnôt Nutričné hodnoty 100 g Energetická hodnota 1002 kJ/ 237 kcal Tuky 1,1 g - z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,5 g Sacharidy 40 g - z toho cukry 10 g Vláknina 11 g Bielkoviny 11 g Soľ 25 g Vyššie uvedené nutričné hodnoty sa vzťahujú na prášok pred prípravou. Upozornenie Uchovávajte na suchom mieste mimo priame slnečné žiarenie pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte tesne uzavreté a spotrebujte do 6 mesiacov. Viac informácií